Utrymningslarm & isterband...
Jag går in och packar ihop mina saker i skåpet och pressar ner dem i min ryggsäck. Funderar på om jag borde lämna allt och bara springa ut. Beslutar mig ändå för att se till att få med mig allt så att jag kanske kan duscha på jobbet istället. När jag kommer ut från omklädningsrummet så ser jag genom en glasvägg att vårdcentralens personal sitter lugnt och fikar i en soffgrupp en våning ner. Hör de inte larmet? tänker jag. Jag greppar mina uteskor i farten och springer snabbt nerför trapporna medan jag sniffar efter brandlukt, men känner inget. Precis när jag kommer ner slutar det tvärt att tjuta. Jag stannar upp och känner mig villrådig. En man som kommer med en leverans ser min osäkerhet och säger att om det varit ett brandlarm så hade det inte tystnat. Han trodde snarare att en av byggarbetarna som kom strax före honom glömt att larma av någon dörr innan den öppnades. "Okej, då kan jag gå upp igen och duscha." svarar jag och går alla trapporna upp igen. När jag sedan står i duschen, helt ensam på hela gymmet, så slår det mig att tänk om larmet går igen. Vill ju inte behöva springa ut naken... Och hur kunde jag vara så dum att jag började packa väskan istället för att springa ut direkt!? Tänk om det faktiskt varit en brand och jag inte hunnit ut! Ja ja, nu gick det ju bra och nästa gång gör jag nog ett klokare val.
Jädrar vilken dimma det var igår. Var glad över att det var trygga Örjan som körde bilen både till och från Norrköping. Denna bilden tog jag på vägen till jobbet från gymmet strax före halv nio.
Efter jobbet hade jag en klipptid i Söderköping, hos Frisörgänget. Lyckas alltid att få mig en tid där med väldigt kort varsel. Och går jämt därifrån mycket nöjd och med bara lite mindre pengar på kortet. Billigt och bra kvalitet alltså!!
Till middag bjöd jag min älskade man på en av våra favoriträtter: Stuvad potatis och stekta isterband. Inte så speciellt nyttigt kanske du tänker nu. Men jo, iallafall till stor del. Jag modulerade om stuvningen så att den både blev antiinflammatorisk och riktigt god. Jag bytte ut den klassiska bechamelsåsen mot krämig kokosgrädde och lika många delar imat "som matlagningsgrädde". Lät den sjuda upp och tillsatte sedan lite honung, svartpeppar, vitpeppar, salt, dill (Örjan vill ha potatisen dillstuvad, själv föredrar jag egentligen persiljestuvad eller senapsstuvad) och lite pressad citron för att få upp syran lite. Isterbanden stekte jag i lite kokosolja. Detta serverades med en sallad på en påse rödbeta & röd mangold, skivad gurka och körsbärstomater. Såååååå himla gott!!
Avslutade kvällen med 2 × 15 minuter på min älskade fitnessplate future 3D, som jag skrev om i tisdags. (Har du missat så måste du gå in och läsa om den och om rabatten som du kan få.) 15 minuter på den motsvarar 1 timmes vanlig träning.
Påminner om det lilla hjärtklicket här nedan om du gillar detta inlägg ⬇️❤ Tack!!!
Trevlig helg❤/ Mikaela