vulkanskaslottet

Min bakglädje har nu inspirerat min kollega som igår bjöd på en utomordentlig och nyttig cheesecake!

Och en annan kollega önskade en sats av mina fantastiska kladdiga brownies (recept i gårdagens inlägg) med lakritspulver och kakaonibs på. Så det bakade jag i onsdags efter jobbet. 

Det sporrar mig såklart till att vilja baka mer och fortsätta att utforska vägen till den perfekta kosten, och där ingår godsaker, för just mig och min hälsa. Godsaker är något som jag inte han leva utan längre perioder, jag har försökt. Därför vill jag ha nyttiga godsaker att ta till och inte behöva begränsa så värst mycket. Och som min kropp faktiskt mår bra av.

Men efter min senaste antibiotika behandling så saknar jag mina goda tarmbakterier... Hade inte en tanke på det då och har därför helt glömt bort att se till att få i mig probiotika och probiotika. När jag nu den senaste veckan återinfört bönor, kikärter och dadlar mm så här avsaknaden av goda tarmbakterier visat sig i full kraft. Via en uppblåst mage med otrevliga gaser. Inte så speciellt trevligt, och framförallt inte behagligt. Ber om ursäkt för denna pinsamma uppriktighet men anser att det är viktigt att prata om varför magen reagerar så som den gör och tänker att det nog är väldigt många som lider av detta problem i det tysta. Jag vet också att många undviker dessa viktiga födoämnen av just denna anledning, då känns det ännu viktigare att få informera om att det finns lösningar för dessa oangenäma problem. 

Jag själv har nu beställt synbiotica, ett kosttillskott, en kombination av "probiotiska bakterier, prebiotiska fibrer och C-vitamin. Den jag beställt innehåller 13 miljarder levande mjölksyrabakterier från stammarna Bifidobacterium BB-12® och Lactobacillus fermentum PCC®. C-vitamin är också tillsatt för dess antioxidativa egenskaper och för att stötta immunförsvaret. Utöver detta innehåller varje påse över 4000 mg fibrer som ökar effekten av tillskottet och fungerar som mat för nya och befintliga bakterier."