vulkanskaslottet

Dela zucchinin på längden och gröp ur dem lite lagom. Fyll dem med tacokryddad stekt nötfärs. Klicka sedan på oströra. In i ugnen på 200° i ca 20 minuter eller tills osten fått en fin gyllene färg.

oströra: färskost, riven cheddar, kryddor (vitlök, lök, svartpeppar, kycklingkrydda, salt, chili)

Jag fyllde även några paprikor då inte alla här hemma gillar zucchini. 

Dessa serverades med isbergssallad, tomater och kall bearnaisesås. Mumsigt!!! 

Lycka till Sandra och Mickis om ni nu testar dessa godingar!

❤⬇️ Tack!!!