Allt gick bra tack vare min skickliga man!!

publicerat i Allmänt, Båtliv, Natur, Resor;
Igår eftermiddag kom vi hem igen till verkligheten. Men morgonen var underbar. Jag tog en kort sväng med våra hundar, blev bjuden på en kopp te i solen av Patrick och sedan tog jag mig ett ljuvligt morgondopp. Avsvalkande men ändå behagligt ljummet...

Efter en välsmakande och fräsch "salladsbuffé" vinkade vi adjö till Patrick och kastade loss. Vinden ven och kunde ha försvårat avfärden för oss då en grynna befann sig nära inpå. Men Örjan lurade vindbyarna på ett mycket skickligt sätt och vi kunde åka därifrån säkert. Vi färdades medvinds i solskenet och jag låg på rufftaket och insöp varje liten gnutta av skärgårdsatmosfären som snart kommer att vara en del av vår vardag. Vilket fortfarande känns lite overkligt och svårt att ta in...



Hämtade min efterlängtade Engla vid tåget, det absolut bästa med gårdagen!! Att få hem Engla efter så lång tid. Har saknat henne så himla mycket!

Semestermaten som bidragit till mitt goda mående...

publicerat i Allmänt, Båtliv, Hälsa, Natur, Recept, Resor, sjukdom;
Sista heldagen i solen på sjön innan en veckas jobb tar vid. Och som vi tog tillvara på fullt ut. Massa bad, god mat, mys på tumanhand, nya bekantskaper och sång tills vi tog natt.
\n
\nJag har egentligen inget emot att jobba då jag älskar mitt jobb, men det känns ändå gott att veta att efter denna arbetsvecka så har vi ytterligare en semestervecka på sjön!!
\n
\nFunderat lite på all god mat som vi ätit under dessa tre veckor som vi haft semester. I stort sätt så har allt som vi har stoppat i oss varit nyttig antiinflammatorisk mat. Quinoan, bönor och sallad har varit en oslagbar bas till många av de rätter som vi lagat. För det mesta så har jag kokat en stor mängd quinoa nör hag ändå kokat. Kryddat den med olika antiinflammatoriska kryddor (gurkmeja, svartpeppar, kanel, kardemumman, vitlök mm) ocv förvarat det som inte gått åt till måltiden i en burk i kylen, som vi sedan ätit kall till olika tillbehör. Likadant med potatisen, förvarat den kokta potatisen i kylen och ätit kall senare. Det enda som inte är superbra är ju såklart det röda köttet som vi inte kunnat motstå helt, även om vi ätit både kyckling och fisk också. Men kallskuret och grillat kött är ju så himka gott! 


\n
\nKänner mig otroligt nöjd med våra goda OCH nyttiga måltider som bidragit till att mitt mående varit så fantastiskt nästan hela semestern! Tack för det!!

Bad i solnedgången... och massa fina bilder...

publicerat i Allmänt, Båtliv, Natur, Resor;
Efter en behaglig natt i båten i Lagnö vaknade jag utvilad vid åtta tiden. Jag låg kvar en stund och filosoferade. Livet känns just nu väldigt fantastiskt...


\n



\nVi väntade in Tindras kompis Tilda innan vi kastade loss och åkte ut till Örholmarna och träffade på gamla bekanta, och Patrick. Vi fick oss en underbar dag, trots lite mörka moln som drog förbi. Vattnet var otroligt behagligt med sina 25-26°C. Jag var i ovanligt länge för att vara jag. 


\n
\nTindra och Tilda var i vattnet mer än vad de var på land, från att vi kom tills solen gick ner.