Underbara nyttiga rawfood-lakritsbollar!!! ❤

publicerat i Allmänt, Hälsa, Recept, diy;
Nu ska ni få receptet på något av det godaste som jag någonsin ätit! Det är lättfixat och innehåller endast naturligt socker från dadlarna. Både dadlarna och chiafröna bjuder på nyttigheter och positiv energi. (Dadlarna är dessutom bra för tarmarna.) Och för den som inte gillar lakrits så går det bra att byta ut lakritspulvret mot kokos så smakar de som vanliga chokladbollar.



Lakritsbollar

600 g färska dadlar
\n2-3 dl cashewnötter
\n3 msk raw kakao
\n1 tsk äkta vaniljpulver (kan uteslutas)
\n2 msk kokosolja
\n2 msk chiafrön
Lakritspulver (eller Riven kokos)
(Självklart använder jag endast ekologiska produkter.)
\n
\nBörja med att hacka cashewnötterna i en matberedare. Häll ner nöthacket i en bunke.
\n
\nKärna ur dadlarna. Smält kokosoljan. Mixa dadlar, olja, vaniljpulver och kakao till en deg.
Tillsätt nöthacket och chiafrön och mixa ihop allt. Rulla sedan till små bollar och rulla bollarna i lakritspulvret (eller riven kokos). Ett tips då dessa är kladdiga är att hela tiden se till att vara blöt om händerna, jag sköljer mina händer i varmt vatten efter varannan till vår tredje rullad boll

Ställ dem sedan att stelna i kylen eller frysen i minst en timme.
\n


\nSå har du nyttigt, gott, energigivande och omega 3 berikat rawfoodgodis och helgen är räddad!! Dessa kan ätas direkt ur frysen då dadlarna inte blir så hårda i fruset tillstånd. Eller upptinade då de är betydligt kladdigare inuti. 

Skriv gärna och berätta vad du tyckte om dem ifall du testar dem. Själv hamnar jag i himlen varje gång som jag stoppar dem i munnen! ❤☟
Kramar...



Första gången på evigheter...

publicerat i Allmänt, Förskola, Hälsa, Recept, diy, inredning, sjukdom, träning;
Jag har sugit åt mig av mängder av de tips som jag har fått med min mage av er. Jag har uteslutit olika livsmedel (mjölk, gluten, rå lök, socker och jäst) och äter en tablett med enzymer före varje måltid, Frukt-& Fibertärning varje kväll och tar tre doser om dagen med Inolaxol. Fick fler tips på livsmedel att utesluta, men jag valde att börja så här... 

Och igår var det första eftermiddagen/kvällen på evigheter som min mage inte svullnade upp. HURRA!!! Vet ni hur fantastiskt det är?! Gaserna i magen är så gott som obefintliga!! Om det håller i sig så kommer jag att må så mycket bättre. 



Jag började gårdagen med en powerwalk med vovvarna. Fick ihop 8 km på strax över timmen. Ett perfekt sätt att starta dagen, dock fungerar det inte varje morgon men iallafall de dagar när jag börjar lite senare och vädret tillåter.

Hade en bra dag på jobbet, men fick en liten svacka på eftermiddagen då jag kände mig orkeslös, som att luften gick ur mig. Men strax innan hemgång fick jag tillbaka min energi. 

Efter middagen (som bestod av rester) blev jag bjuden på agility uppvisning av Tindra och vovvarna. Kul att se både Tindra och hundarna så glada och tålmodiga. Mest imponerad var jag över att Tindra lärt hundarna att snällt sitta och vänta på sin tur.

Sedan bakade jag ett gäng av mina absolut bästa "nyttiga" godis/bakverk, dadelbollar med lakritssmak. Recept kommer i morgondagens inlägg så håll utkik! De jag bakade ska jag bjuda på till alla mina kära kollegor idag, som en uppskattande gest över den glädje jag känner över att klarar hyfsat bra att jobba 87.5% och för den fina stöttning och förståelse jag får. 

Önskar att jag även kunde bjuda er alla på en av dessa gossar för att visa min uppskattning över att ni tar er tid att läsa, kommentera och klicka på hjärtat i slutet av mina inlägg!! ❤☟ 
Kramar och trevlig fredag!!!

Behöver er hjälp...

publicerat i Allmänt, Hälsa, Recept, sjukdom;
Varning för skitsnack!

Jag har ständiga problem med min mage som bråkar med mig dagligen. Varje dag efter lunch sväller magen upp och en liten "söt" gravidmage framträder. Antar att den till mestadels innehåller luft (eller egentligen så menar jag gaser). Här hjälper det inte att jag har tränat upp mina magmuskler och vaknar med ett sexpack, inte ens de orkar hålla emot. Inte de inre magmusklerna heller, trots att även de är starka. 

Jag är dessutom nästan jämt förstoppad under låååååånga perioder. Jag har under läkarnas rådgivning uteslutit mjölk och gluten helt ur min kost, för att se om förändring sker. Men inte än... Jag vet att jag har anlag för laktosintolerans och att jag behöver äta laktosfritt under kämpiga perioder (och där mittemellan det kämpiga och mitt kanonliv befinner jag mig nu).

Jag vet att ett stort intag av grönsaker och frukter också kan vara svårt för kroppens enzymer att bryta ner och att det kan orsaka trubbel i magen. Men tycker inte att min lilla ökade mängd borde göra såå stor skillnad för min kropp. Och problemet fanns ju här långt innan...



Jag tränar aktivt för att tarmarna ska ha lättare att jobba. Jag tar maxdos av inolaxol. Jag lyssnar på böcker som "Charmen med tarmen" för att lära mig mer om hur jag kan hjälpa mina tarmar och hur de fungerar. Jag har på veckor inte druckit svart te utan hållt mig till grönt hälsosamt te, och frossat i det efter råd jag fått från böcker, studier och andra förtroliga källor. Jag dricker dubbla mängden vatten än vad jag tidigare gjort.

Men inget av detta hjälper... Jag känner att jag har kört fast. Köpte igår tabletter som innehåller enzymer som ska hjälpa till vid matsmältningen och Frukt-& fibertärningar för bättre tarmfunktion, efter rekommendationer på apoteket. Om dessa hjälper återstår det att se...

Jag behöver nu er hjälp med att komma med förslag på koständringar, hälsokost eller mediciner för att få ordning på mina tarmar. Jag vill helst undvika att behöva uppsöka läkare då jag inte vill ses som den hypokondriker som jag är rädd att de ser mig som. Är det inte min neurologiska sjukdom så är det trötther pga järnbrist eller återkommande urinvägsinfektioner. Vill inte ringa om ännu ett tillsynes diffust problem. 

Så snälla kom med husmorskurer eller andra knep, jag är mottaglig för alla förslag...


Kram på er alla fina medmänniskor!! ❤☟