Mitt 2017 ❤

publicerat i Allmänt, Blommor, Båtliv, Hälsa, Hästliv, sjukdom, träning;
Jag kunde i min vildaste fantasi inte tänka mig att året skulle bli så fantastiskt för ett år sedan. Det började absolut bättre än mitt 2016 men jag mådde inte så bra som ni säkert kommer ihåg och min framtid såg inte så värst ljus ut, även om jag hade börjat jobba så smått. Men jag hade åtminstone min 40 års fest i mars att se fram emot. Och oj vilken underbar fest det blev!! Fantastiska och emotionella tal hölls för mig av mina älskade vänner, sånger sjöngs och vi dansade långt in på småtimmarna och det allra bästa var att jag fick må så himla bra hela dagen. 




Vi var ute på resor till Kap Verde, Turkiet, London (där Örjan och jag firade 10-årig bröllopsdag), Nye, Karlskrona, Kläppen och skärgården mm där vi träffade många nya vänner som alla har berikat våra liv. All sol gjorde mig piggare och positivare i allmänhet.









Efter sommaren kände jag mig starkare och jag kunde under hösten gå upp i tid på jobbet. Att klara att jobba 75% och nästan aldrig behöva vara hemma pga skov sporrade mig och jag vågade börja hoppas på att bli nästintill helt återställd. 



I september utökades vår familj med ponnyn Theo och lyckan var total, iallafall för Engla och Tindra. Jag trivdes bra ute på landet där vi har Theo, så mysigt att få lite tid och ork med mina döttrar och jag började att ge mig ut på allt längre och raskare promenader tillsammans med dem när de red. Att jag sedan testade att springa chockade nog mig själv mest av alla. Och att jag redan första gången klarade att springa 5 km, jag som aldrig tidigare klarat att springa längre sträckor, gladde mig enormt. Då vågade jag att lägga upp mål för min framtid samtidigt som jag antog utmaningen #julruschen2017 som byggde på en hälsosammare kosthållning utan sockersötade godsaker och drycker. Över 14 veckor följde jag detta koncept och gick i mål på julafton. Med den hälsosamma livsstilen ingick mer träning och när det började att bli halt ute köpte jag ett gymkort. Tidigare under sommaren körde jag med hemmaträning med gummiband och Youtube-filmer. Året avslutades med synliga magrutor, -3.6 kg och en riktigt hyfsad kondition. 






Jag ser en ljus framtid för mig och min familj och jag tar tillvara på alla lyckliga stunder som vi välsignads med... 

Gott nytt år önskar jag er alla godhjärtade människor!!
❤❤❤


Båttårta och dart turnering...

publicerat i Allmänt, Båtliv, Hästliv, diy, träning;

Igår när jag vaknade som alla de övriga 8 i huset. Älskar verkligen dessa lugna och rogivande morgonstunder i min ensamhet. Jag började med att ta en powerwalk med vovvarna. Det var riktigt behagligt ute trots att det var molnigt och grått, troligen på grund av att det var vindstilla och 10°c. Efter våra 4 km var ja på väldigt bra humör och energirik. Därför gjorde jag Adams 17-års tårta inför eftermiddagens lilla kalas. Det blev en tårta med båtdetaljer: en båtratt i trä med ett ankare i mitten och tampar på sidorna. Adam blev nöjd med den och det är det viktigaste...

Efter brunchen åkte vi ut till hästarna så att våra gäster fick rida lite. Det blev ännu en 4 km promenad för mig, så dessa promenader fmfick duga som dagens träning. Annika och jag plockade även en massa trattkantareller och några gula kantareller som vi åt till middagen. Middagen blev superlyxig med rödvinsmarinerad och grillad rådjurssadel, ugnsstekta potatishalvor, grönmögelostsås, sallad, vitlökssmör och gratinerad avokado med vakteläggs fyllning. Alltså såå himla gott!! Proppmätta körde vi igång med en dart-turnering. Som Annika och jag vann 3 gånger av tre omgångar! 

Vill tipsa er igen om ett gott alkoholfritt rödvin som passar till nästan allt! Har tipsat om det tidigare men en påminnelse sitter aldrig fel. Tänk på att ställa in det i kylen en timme innan det ska avnjutas, för bäst smak. UnVINED från Jacobs Creek.

Om du gillar detta inlägg eller vill visa din omtanke så klicka på hjärtat här nedan ❤⬇ Tack!!! Kramar

Avkoppling.❤

publicerat i Allmänt, Båtliv, Hälsa, Recept, sjukdom, träning;

Efter en skön och välbehövlig sovmorgon (jag sov från 22.00 till 9.00) vaknade jag och bara njöt av att vara i båten igen. Vi åkte i fredagskväll ut till Håskö Örjan, Adam och jag. Och efter en underbart god middag och en stunds prat med Peter och Åsa så kände jag att det var dags för mig att få min skönhetssömn.


Igår fick jag lära mig av Åsa att göra en utsökt gravlaxtårta, inte för att det på något vis är särskilt svårt men det här aldrig blivit av attjag gjort någon tidigare. Den fick vi sedan njuta av till lunch.

Vädret var inte det allra bästa, alltså solen lyste inte många timmar på en blå himmel. Men det var ändå varmt och skönt.


Peter och Åsa firade 22 årig bröllopsdag så vi blev bjudna på champagne!! 

Avkoppling och planering av ett utegym mm bestod min dag av. Och lite matlagning. Inga måsten så långt ögat kunde nå. 

Glöm inte att klicka på hjärtat här nedan om du gillar detta inlägg eller vill visa din omtanke... ❤⬇ Tack!!