vulkanskaslottet - Antiinflammatorisk Superfood!!!

Antiinflammatorisk Superfood!!!

Igår, efter en långpromenad med Nova och Ludde (mina fina vovvar), improviserad jag lite i köket och lyckades skapa ett mycket gott och antiinflammatoriskt recept som passar till frukost/mellanmål/fastebrytmat mm. Och självklart så vill jag dela med mig av det till er! Förutom att den mättar riktigt bra så dämpar den även sötsug, så enjoy it!

Sandras superfood recept:

3 dl havredryck

4 msk chiafrön

1/2 dl Protein Kasein (smak Jordgubbstårta)

1-2 tsk kanel

Rörs ihop och får sedan stå i kylen i ca 1 timme. Rör om igen och toppa med:

1-3 msk linfrön

1/2 dl frysta ekologiska eller färska blåbär

ev 2 msk hemmagjord/Paulúns supermüsli.

Tyvärr så tog jag inte någon bild på detta... Därav den underbara bilden på min äldsta dotter Engla 💕

Jag vill återigen tipsa om boken "Hälsorevolutionen - vägen till en antiinflammatorisk livsstil" av Maria Borelius. Den är så fantastisk! Och jag lyssnar för första gången i mitt liv på en bok en andra gång direkt efter att jag lyssnat klart på den. Det är Maria själv som läser upp boken vilket gör att orden får rätt klang och nyans.

Om du gillar detta inlägg så klicka på hjärtat här nedan så vet jag om du vill ha fler nyttiga och goda recept... ❤⬇ Tack på förhand!