vulkanskaslottet - Smarriga rawfood saffransrutor 💛

Smarriga rawfood saffransrutor 💛

Nu är det dags att jag delar med mig av mitt super lyxiga och juliga recept på nyttiga, antiinflammatoriska, näringsrika och extremt goda saffransrutor.

Jag har utgått från förra årets recept på saffransbollar och Susanna Moen's rawbollar av olika slag och skapat detta som ett sammelsurium av allt. Resultatet blev väldigt lyckat! Alla som fått smaka dem älskar dem! Så det är inte bara jag...

Saffransrutor

1 dl mandlar

1 dl havregryn

1 dl pumpafrön

2 skopor cleancollagen (kan uteslutas)

2 förp. saffran

1/2 tsk salt

6 färska urkärnade dadlar

1 1/2 msk kokosolja

1 msk vatten

(Självklart så använder jag mig av ekologiska produkter i den mån det går )

Gör så här: Mixa alla ingredienser till en jämn kletig massa. Tryck ut i önskad form (jag använder matlådor i glas som jag klär med plastfolie eller bakplåtspapper för enklare framtagning). Toppa med riven kokos och ställ in i frysen i minst ett par timmar.

(Går ju såklart även att rulla till bollar om så önskas, jag är bara för lat för att göra det.)

BNjut!!

Om du testar dessa så vill jag gärna veta vad du tycker om dem. Och tagga mig gärna i eventuella inlägg om dem i dina sociala medier.